Oltre ad una particolare selezione di vini tipici trentini di qualità, la nostra cantina propone i famosi Vini dell’Angelo.
Questi particolari vini appartengono ad un progetto enologico che ha come obiettivo il recupero delle varietà d’uva presenti anticamente in Trentino, promuovendone la coltivazione, la vinificazione e la commercializzazione.
Prodotti con uve che furono coltivate nel Trentino asburgico fino alla caduta dell’impero, ci possiamo calare, con un po’ di fantasia, nell’atmosfera dell’Austria imperiale con le musiche degli Strauss: questi vini, con la loro ricchezza aromatica e gustativa , riservano autentiche sorprese….
Tra gli alti vini della nostra cantina citiamo alcuni spumanti tra cui il TrentoDoc, l’Altemasi millesimato, il Graal, il Giulio Ferrari e alcune famose cantine come l’Abbazia Novacella, Grigoletti e le Cantine Cesconi…
